众所周知
wuli科科
是个多才多艺的资深主播
不仅会打乒乓球
还会作诗
在混搭界也有一定的地位
但估计没几个人知道
wuli科科还是一个做鱼的好手呢
不信你看!
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看这娴熟的手艺
专注的态度
强而有力的臂弯
优雅的放油姿势
我们都知道鱼跟其它的肉类比起来健康不少,但是吃鱼具体有哪些好处呢?美国的《赫芬顿邮报》给出了十个理由。
吃鱼的十个理由
1、张继科做什么我都吃。(《赫芬顿邮报》:这条不是我说的。)
2、保护视力。中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现,富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
3、降低心脏病风险。在美国,心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过,哈佛大学公共卫生学院通过观察发现,每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。
4、提升脑力。“如果即将面临一个重要任务或考试,建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出,将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人,6个月后,他们的脑力得到了稳步提高。究其原因,研究人员认为,欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
5、预防类风湿性关节炎。瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示,每天摄取毫克欧米伽—3脂肪酸,相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼,可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。
6、促进发育。富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要,可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。年,发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现,每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约克),可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
7、延长寿命。一项经过16年观察的新研究发现,吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现,摄取鱼肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
8、预防哮喘。儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7名儿童的研究显示,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论,这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
9、保护皮肤。鱼油对皮肤有很多好处,可以调节油脂分泌、有助保湿。另外,研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。
10、提高精子数量。饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。医院生育中心发现,喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性,精子数量比其他人多出34%。
问题
来了
张大厨问:
你喜欢吃哪种鱼呢?
糖醋鱼,红烧鱼,酸菜鱼,香辣河鲫鱼,剁椒鱼头,白萝卜鱼头汤,番茄鱼,啤酒鱼,鲫鱼豆腐汤,可乐带鱼,豆瓣全鱼,麻辣红白水煮鱼,沸腾水煮鱼,鲈鱼豆浆菌菇煲,川味酸菜鱼、浓香咖喱鱼丸、香菇鱼片粥、台味蒸鱼、柠檬香烤鲑鱼、水煮鱼、法香三文鱼。
(此处为举例,不限定从此处挑选)
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