钙对人体有什么作用?
钙是人体的生命之源,是人体含量最丰富的无机元素,总量超过1千克,有人体“生命元素”的美誉。
人体内钙的99%存在于骨骼和牙齿中,其余主要分布于体液内,以参与某些重要的酶反应。在维持心脏正常收缩、神经肌肉兴奋性、凝血和保持细胞膜完整性等方面起重要作用。钙最重要的生物功能是信使作用,细胞内的信号传递依靠细胞内外钙离子的浓度差。如细胞兴奋时,钙离子内流,使其浓度升高。当钙离子的转运调节发生异常时,就产生病理性反应。成人体内钙总量约为克,约99%集中在骨骼和牙齿,1%以游离或结合离子状态存在于软组织、细胞外液及血液中。游离钙与骨钙维持动态平衡。30岁以前储存钙为主,以后以消耗钙为主。
1、钙的功用:
(1)是构成骨骼和牙齿的重要成分,骨齿之坚硬性,即因含钙和磷的缘故。男性18岁以后,女性则更早些,骨长度开始稳定,但骨密度仍继续增加。47岁以后骨中的矿物质逐渐减少,由于钙的丢失,而引起骨质疏松。
(2)对于一般软组织,钙也是基本的组成成分,并且是维持它们正常机能所不可缺少的物质。只有在钙、镁、钾和钠离子维持一定的比例时,组织才能进行正常的生理活动和表现出一定的感应性。例如,心脏的搏动和肌肉、神经的兴奋性的传导和感应性的维持,即属实例。血钙高可抑制肌肉、神经兴奋性,过低则兴奋性增高而引起抽搐。
(3)帮助血液凝固,钙是凝血的重要因素之一,如血液中缺少钙,则破伤后易流血不止。钙激活凝血酶原,使之发挥作用。
(4)机体许多酶系统需要钙来激活,例如三磷酸腺苷酶,琥珀酸脱氢酶、脂肪酶以及一些蛋白质分解酶等。
(5)最近,英国科学家研究证实,缺钙可引起耳聋。具体机理是:缺钙可致耳蜗局限性脱钙,继而耳蜗形态改变破坏内耳听觉上皮细胞或骨结构,从而产生耳聋、耳鸣。
2、钙之需要量:
成人:每人每日需0.6~0.8克。儿童:在生长发育期中,每人每日应有1~1.5克。妊娠期:母亲须供给胎儿生长,每日应有1.5克。授乳期:由于母亲须分泌乳汁供迅速生长之婴儿,在这期间,每日应有钙2克。
3、缺乏钙的影响:
(1)儿童生长时期如缺乏钙,不仅发育缓慢,且骨骼发育不健全,可使身体矮小,牙齿不整齐,并可患软骨症。在软骨症中,骨质松软,以致有腿骨弯曲、胸骨下凹等畸形现象出现。
(2)孕妇和乳母的膳食中如果没有足够的钙质,胎儿和婴儿自母体中摄取的钙质得不到补充,会使母亲在产后骨质软化、奶汁减少。这种骨质软化,在我国西、北部常有发现。
(3)成人如长期缺少钙质,可产生手足抽筋的痉挛症。
为什么会缺钙
体内大部分的钙来自于食物。在物质生活十分丰富的今天,要啥有啥,人们想吃啥就买啥。那么,为什么还会有人缺钙呢?究其原因,不外乎以下两个方面。
第一,入不敷出。成年人每日会失去30-50毫克的骨钙用以补充血钙,致使成年人骨钙每年以1%的速度亏损。到了50岁,骨钙会减少30%;至古稀之年,减少量可超过50%。血钙为什么会不足?这与饮食有关。我国居民摄入的食物中谷物所占比例较大,而谷物中钙含量相当少。含钙量高的食品如牛奶、大豆、芝麻酱、海带、虾皮、坚果等,却由于饮食习惯的原因,还是普通居民餐桌上的“稀客”。
第二,吸收率低。补钙的关键是吸收,否则补得再多也是白搭。人体对钙的吸收和利用受多种因素的制约。(l)受体内激素的调节。人进入中老年期,机体吸收钙的能力下降,特别是绝经后的妇女,雌激素的分泌减少,吸收钙的能力进一步下降。(2)体内钙与磷的比例为2:1时,有利于钙的吸收和利用。当磷的含量增加时,钙磷比例失调,过多的磷不利于钙的吸收与利用。(3)钙的吸收只有分解成离子(离子钙)才能完成。如果胃肠功能不佳或患有胃病,不能正常分泌胃酸使钙离子化,吃进去的钙再多,也会是匆匆过客,终会排出体外。(4)许多人只注意补钙,不了解吸收情况,补钙的同时,又进食含有草酸、植酸等的食物。具体地讲,粮食中含植酸较多;菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜含草酸较多。这些物质与钙结合,成为难以吸收的钙盐(草酸钙、植酸钙),干扰钙的吸收。(5)我国居民,尤其是北方人,口味普遍偏重,食盐摄入过多,而食盐能阻止钙的吸收。(6)早上人体对钙的吸收能力最强,但是很多人的早餐过于简单,有的干脆不吃。(7)慢性病长期卧床的患者,活动少、晒太阳少,维生素D合成就少,从而影响钙的吸收。
缺钙会使身体的几乎每一个器官都受到侵害,其中较为突出地表现在以下几个系统和器官:
神经系统:失眠、眩晕、发烧、癫痈症、精神病、胃溃疡、帕金森氏症、歇斯底里症等;
血液循环系统:贫血、血友病、高血压、冠心病、糖尿病、心律紊乱、动脉硬化、血液混浊、恶性贫血、血管脂肪化等;
运动系统:骨折、关节炎、软骨症、骨质增生、骨质疏松、骨质软化、腰酸背疼、手足麻木、肌肉痉挛等;
五官方面:耳鸣、耳聋、白内障、近视眼、老花眼、牙齿松动、牙龈出血等;
泌尿系统:肾炎、膀胱炎等;
皮肤方面:皮炎、粉刺、黑斑、皮肤老化、过敏、粗糙、皮质硬化等。(作者:艾娟)
钙与长寿
据亚洲医学新闻报道,世界上一些最长寿的人生活在南势群岛,日本南部冲绳岛便是其中之一。德山大学的一位教授检验过南势岛的饮用水,发现其中含钙量比一般水高6倍,具有相同硬度饮用水的地区还生活着76名百岁老人。南势岛水中含有大量的钙,农作物含钙量也高,这是那里的居民长寿的原因。
据分析,补充钙剂可使增殖的早期癌细胞变为正常。美国研究人员对10名有结肠直肠癌家族史实施活体组织检查表明,结肠细胞的分裂比正常者迅速,但在补充钙剂后2--3个月重复活组织检查,发现细胞正朝着健康的方向发展。目前的研究表明,每天补充1.25克钙剂,可以逆转细胞异常增殖状态。上述剂量没有任何副作用,而且还可以减轻高血压和骨质疏松症。
铁锌钙咀嚼片是以蛇骨粉为主要原料,含有丰富的游离钙等多种成骨元素,服用后能直接被人体吸收,具有预防中老年骨质疏松,补充少儿缺钙、强身健体的营养效果。同时,含有多种人体必需氨基酸成份及微量元素,不但可以提供丰富的钙源,还兼具有补充补铁、补锌以及各种微量元素等多重功能,全面平衡人体所需营养物质。
蛇骨粉、奶粉、蔗糖、碳酸钙、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌、白砂糖、D-甘露酸醇、牛奶香精、硬脂酸镁为主要原料制成的多元性钙片。采用现代生物工程技术精制而成,含有较丰富的钙质,口味香甜,钙质天然。具有补钙、补铁、补锌的保健作用。
补钙、补铁、补锌。
需补充钙、铁、锌的4-10岁儿童,11-17青少年及成人。
4岁以下婴幼儿、孕早、晚期妇女。
4-10岁人群每日2次,每次1片;其他人群,每日3次,每次1片;咀嚼。
1.0g/片*片/瓶。
钙是人体元素中的常量元素,钙可以促进人的骨架和牙齿发育,增加细胞的通透性。成年人缺钙可以导致骨质疏松,腿脚容易抽筋,小孩缺钙会引发佝偻病.罗圈腿等疾病,还会伴随夜间啼哭,抽风等。
铁锌钙咀嚼片(奶味)常见问答
一般来说,其它补钙产品成份、功能单一,只是单纯的为补钙而补钙。铁锌钙咀嚼片(奶味)因含有多种人体必需氨基酸成份及微量元素,不但可以提供丰富的钙源,还兼具有补充各种微量元素等多重功能,全面平衡人体所需营养物质。
铁锌钙咀嚼片(奶味)中富含钙、铁、锌等微量元素,对儿童大脑发育、长骨健体极有益处。为成长中的儿童提供优质的钙质,强化骨骼建设,促进身体发育。钙好、铁好、锌好,身体好!
铁锌钙咀嚼片(奶味)是根据我国中医理论和《医食同源》“缺者补之,违者则疾矣”的原则,采用蛇骨粉经高科技研制而成。
小帖士:过量的碳酸类饮料会带走身体中大量的钙质,造成钙质缺乏,同时直接伤害儿童脾脏功能,造成消化不良,挑食、厌食,过胖或者过瘦。家长要控制家中宝贝的饮料摄入量!
哪些疾病需要补钙
随着对钙的深入研究,人们发现多种疾病的发生、发展都与缺钙有密切关系,常见的疾病有:
(l)骨质疏松与骨质增生
食物中的钙被机体吸收后进入血液,血液又将这一部分钙送进骨组织中形成骨钙,当机体缺钙时,为了维持血液中钙的浓度,只好将骨骼内的钙调动出来,重新溶进血液中,这叫“钙搬家”。正是由于钙搬家,导致了骨质疏松质。骨疏松症患者不仅容易发生骨折,特别是挠尺骨联合骨折、骨股颈骨折、腰椎压缩性骨折,还容易在关节部位产生损伤。机体为了修补损伤,就开始在损伤部位增生骨质,其中骨头边缘增生的骨质容易形成刺状突起,一般叫它“骨刺”。这样,一些老年人就形成了骨质疏松与骨质增生共存的局面。
有专家指出,人超过50岁,血清甲状旁腺素含量会迅速增加,随之降钙素含量也增加,这正是骨质疏松和骨质增生并存的激素基础,甲状旁腺素增加的后果是破骨活跃,骨质疏松加剧,这是老年人骨代谢的主流。随后,降钙素的增加,促进了成骨活动,加速新骨形成,这不过是人体对骨钙丢失的一种代偿作用。然而,代偿形成的新骨,远不能代替肌体大量丢失的旧骨,它们充其量只在骨骼的关键部位形成骨质增生。可见,骨质疏松和骨质增生是骨骼缺钙所引起的一对孪生病,其根治方法当然是补充钙质。
(2)动脉硬化、高血压和冠心病
大量的钙搬家,一方面导致骨质疏松,另一方面出现“钙富余”。所谓“钙富余”,就是检测这类人员时,发现他们血液软组织中含钙量高于正常值;正是由于血液、软组织内发生“钙富余”,这种异常增多的钙给身体带来了很多麻烦。
这种增多的血钙和胆固醇结合,沉积在血管壁上,使血管弹性下降,血管变硬,这就是动脉粥样硬化。如果动脉硬化出现在周围血管,可导致高血压。由于缺钙诱发甲状旁腺机能亢进,而处于亢进下的甲状旁腺会分泌高血压因子,引起高血压;脑血管硬化后。由于脑组织缺血、萎缩,可出现老年性痴呆。
营养心脏的冠状动脉发生硬化时,会使心肌供血不足,引发冠心病。此时有胸闷、憋气、心前区阵发性疼痛(即心绞痛),有时可放射到左上肢,严重者可出现心肌梗塞、心源性休克而致猝死。
有人以为吃钙太多就会得动脉硬化,这是一种误解。近代医学研究证明,中老年人多吃含钙丰富的食物,不仅不会引起动脉硬化,反而有预防动脉硬化的作用,还可使过高的血压下降到正常。越来越多的资料表明,钙有松弛血管、降低血压、预防动脉硬化的功能。
有资料报道,高血压患者血液中钠的含量一搬较高,这时补钙,就具有“除钠的作用”,可使血压保持稳定。
美国俄勒冈卫生科学大学高血压防治规划主任麦克卡隆博士认为,解决高血压的关键不是钠、镁或其它矿物质,而是钠。他的对照实验结果表明,高血压患者每天补钙毫克,连用八周,血压就会明显下降。在一部分患者中,即使不给其它降压药只补钙,也可使他们的血压恢复正常。
还有资料表明,牛奶消费越多的地区,高血压发病率越低。因为牛奶含钙量高,高血压患者宜多饮牛奶,甚至每天喝-毫升牛奶都是有益的。
(3)结石病,包括胆结石、泌尿道结石
缺钙引起增多的游离钙,可与胆固醇、胆红素、碳酸结合形成胆结石。游离钙与草酸、磷酸结合可形成肾结石、膀胱结石和输尿管结石。
(4)糖尿病
现代临床医学研究表明,人体缺钙不利于胰岛素的正常分泌,会使血糖升高;缺钙可引起甲状旁腺功能亢进,过多分泌的甲状旁腺素可促进糖尿病的发生。
糖尿病患者因胰岛素分泌不足,可引起钙磷代谢异常;饮食的严格控制也会导致钙、镁、磷、锌等摄入不足;蛋白质摄入多,会促进钙的过多排出,这些都是造成缺钙的因素。
日本中医学院研究工作站,从年开始使用降糖型营养高钙冲剂配合患者治疗,在百例典型病例中显效率为%(其中治愈,33%正在恢复,22%有明显疗效)。该院专家组研究证实,上述方案为目前国际上糖尿病的最佳治疗措施。
(5)过敏性疾病
缺钙可使机体处于过敏状态,易罹患过敏性疾病:过敏性肠炎、鼻炎、哮喘、皮炎等。
过敏性肠炎钙是一种抗过敏剂,它能增强人体对外界某些特异性过敏物质的抵抗力。俄罗斯科学家通过饮食中钙对过敏性肠炎影响的研究指出,当钙缺少时,肠道固有菌减少,肠道防御功能减弱,条件致病菌因此失去制约而自由生长、繁殖,导致肠道菌群失调。服用大量钙后可使固有菌数量增加,条件致病菌受到抑制,数量减少,肠道功能恢复正常。专家认为,摄入饮食中含钙量的2倍,就能稳定肠道菌群,降低机体对外界过敏反应性,起到防治过敏性肠炎的作用。哮喘支气管哮喘,就是由于支气管平滑肌收缩,血管扩张,粘膜水肿,分泌亢进,许多小气道狭窄而发生。有专家认为,机体缺钙也可引起支气管平滑肌痉挛而形成哮喘。封建主义哮喘病人每日补钙-毫克。对于应用激素(肾上腺皮质激素)的病人,更要注意补钙,每日为-毫克,以防激素的副作用引起骨质疏松、糖尿病、高血压等。
(6)肝脏病变
慢性迁延性肝炎患者、肝硬化患者,其血钙水平都比较低,并且钙磷从尿中的排出量也有增加,尤其肝硬化患者更为明显。
(7)肾病综合征
这种综合征患者,血钙水平低,这与使用激素的治疗有密切关系。
(8)性功能障碍
人体钙不足,影响性腺分泌,可产生性功能障碍,出现阳痿、早泄、不孕等一系列症状。
(9)经前综合征
医院骨科内分泌研究所专家发现,长期缺钙显然是发生经前综合征的主要原因。在多名受经前综合征困扰的妇女中,发现每天摄入毫克钙的妇女,其症状减轻了48%;摄取毫克者,减轻了76%。
(l0)结肠癌、胰腺癌、前列腺癌及乳腺癌
最近研究证明,当钙摄入不足时,肠道内胆汁和脂肪酸增加,刺激结肠上皮过度增生,并促进结肠癌的发生。动物实验和临床人体试验证实,每天服用毫克钙,可使结肠癌的死亡率降低76%;每天进食3.75微克维生素D(国际单位),可使结肠癌死亡率降低50%。
河南医大薛乐勋教授与美国学者合作研究证实,高脂肪饮食能引起胰腺、前列腺和乳腺上皮细胞过度增生,增加患癌的危险性;而在高脂肪饮食中添加钙和维生素D,则能抑制上皮细胞的过度增生,从而有助于预防上述诸器管发生癌症。
如何自测是否缺钙
怎么知道自己是否缺钙呢?科学医院作血钙含量测定。正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升(9-11毫克/分升),如果低于这个范围,则认定为缺钙。但对于60岁以上的老年人,由于生理原因,老年人甲状旁腺激素长期代偿性增高,引起了“钙搬家”,使血钙增高,这样,测量结果就不能真实反映体内钙的含量。此时,就应进行骨密度测量。
在日常生活中,我们还可以根据一些症状进行自我诊断。
(1)儿童
当孩子出现下面一些症状时,就应诊断为缺钙:不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗;阵发性腹痛、腹泻,抽筋,胸骨疼痛,“X’型腿、“O”型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;厌食、偏食;白天烦躁、坐立不安;智力发育迟、说话晚;学步晚,13个月后才开始学步;出牙晚,10个月后才出牙,牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密,牙齿呈黑尖形或锯齿形;头发稀疏;健康状况不好,容易感冒等。
(2)青少年
青少年缺钙会感到明显的生长疼,腿软、抽筋,体育课成绩不佳;乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。
(3)青壮年
一般情况下,青壮年都有繁重的生活压力,紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不适,加之该年龄段缺钙又没有典型的症状,所以很容易掩盖病情。当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时,就应怀疑是否缺钙。
(4)孕妇及哺乳期妇女
处于非常时期的妇女,缺钙现象较为普遍。不过,随着优生优育知识的普及,人们对此期缺钙的症状较为熟悉。当她们感觉到牙齿松动;四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应诊断为缺钙。
(5)老年人
成年以后,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大。老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。他们自我诊断的症状有老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等。
腾辉系统:永远把帮助别人放在第一位!
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