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食宜春天为什么要吃它

来源:心源性哮喘治疗 时间:2020-10-8
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眼看着天气暖和起来了,

连风吹在脸上都觉得很柔和了。

此时饮食应当清新寡淡,

除了时令的蔬菜,解除“春困”,

还该吃点什么呢?

就两个字:吃鱼!

为什么要吃鱼?

因为不仅味道鲜美,

而且有益健康!

保护视力

中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现,富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。

降低心脏病风险

在美国,心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过,哈佛大学公共卫生学院通过观察发现,每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。

提升脑力

“如果即将面临一个重要任务或考试,建议你多吃点鱼。”一项美国研究指出,将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人,6个月后,他们的脑力得到了稳步提高。因此研究人员认为,欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。

预防关节炎

瑞典卡罗林斯卡医学院有研究显示,每天摄取毫克欧米伽—3脂肪酸,相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼,可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。

促进发育

富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要,可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。研究表明,每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约克),可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。

延长寿命

经过16年观察的新研究发现,吃鱼的确可以助人长寿。因为摄取鱼肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。

预防哮喘

儿童时期多吃鱼还可以有效预防哮喘。荷兰一项研究显示,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。由此推论,这可能和多吃鱼有助抗炎有关。

保护皮肤

鱼油还可以调节油脂分泌、有助保湿。另外,有研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,可以有效保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。

总之呢,

男人吃鱼更强壮!

女人吃鱼更漂亮!

老人吃鱼更健康!

小孩吃鱼更聪明!

鲜的腔调

打造绿色健康水产品品牌

都是来自“东方夏威夷”海南

健康、新鲜、营养

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(以上内容整理自网络)

END

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海生百味●健康家宴

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